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华夏人生豆腐制作详细方法攻略

2024-11-12 10:55:22    来源:开心攻略网

《华夏人生豆腐制作方法攻略》带你深入了解豆腐的传统制作工艺。从黄豆浸泡到豆腐压制成型,每一步都有详细教程。跟着攻略,轻松做出美味豆腐,感受游戏的乐趣与生活的细致。

掌握这个攻略,你也能成为游戏中的豆腐制作大师!

华夏人生豆腐制作方法攻略

1.豆腐的原料是富含蛋白质的大豆,如黄豆。用一碗豆(新鲜豆采摘得)可在老王杂货铺兑换得一碗黄豆。

华夏人生豆腐制作流程详细介绍

2.工序

①浸泡:一碗水加入黄豆中,再将碗中水倒掉。

华夏人生豆腐制作流程详细介绍

工序②磨浆:石槽下放置空桶。将浸泡好的黄豆放入石磨中,再加入一桶水,等待10s后得到一桶带渣豆浆。

华夏人生豆腐制作流程详细介绍

工序③过滤及模具制作:每一次的豆腐生产都需要一匹棉布用于过滤及定型阶段压榨浆水。豆腐模具只需用木槌敲一下木板便可制成(复原亦简单,再敲一次变回木板),将一匹棉布置于模具上,使用剪刀得到带布的豆腐模具和半块棉布;

华夏人生豆腐制作流程详细介绍

半块棉布盖至另一空桶上,将带渣豆浆倒入过滤。

华夏人生豆腐制作流程详细介绍

工序④点豆浆:过滤后的豆浆加入烧热的柴火灶,使用石膏点脑并搅拌,待柴火灶熄灭后用豆腐模具盛出。

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工序⑤压制成型:最后一步,将多余浆水挤出使豆腐内部紧密有韧劲,得到一大块豆腐(可取出两块豆腐)。

华夏人生豆腐制作流程详细介绍

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