探索创意蛋糕店的甜蜜秘籍!这里为您大盘呈现各类蛋糕食谱配方,从经典萨赫蛋糕到新潮草莓冰沙,每款都是美味与创意的结晶。无论是海绵蛋糕还是果冻打底的甜点,都能在这里找到详细的做法。开启您的烘焙之旅,让每一口都充满惊喜和幸福!快来学习和尝试,为您的味蕾带来一场盛宴吧!
创意蛋糕店大盘食谱配方大全
1、大盘蛋糕
萨赫蛋糕(大盘):由巧克力系+巧克力系+巧克力系制成。
大芭菲(大盘):由香草冰淇淋材料奶油系+草莓系+水果系制成。
超大布丁(大盘):由布丁材料奶油系+砂糖系+奶油系+奶油系制成。
馅饼(大盘):由鲜奶冻材料精华系+砂糖系+奶油系+奶油系制成。
稀有奶酪蛋糕:由馅饼材料砂糖系+奶油系+奶油系制成。
三层蛋糕:由稀有奶酪蛋糕材料水果系+奶油系+奶油系+奶油系制成。
马卡龙塔:由三层蛋糕材料金平糖/琥珀糖+砂糖系+奶油系+奶油系制成。
2、新品蛋糕
长崎蛋糕:由芝士蛋糕材料砂糖系+砂糖系+奶油系+奶油系制成。
牛角包:由奶酪材料奶油系+巧克力系制成。
熔岩蛋糕:由牛角包材料巧克力系+巧克力系+奶油系制成。
拿破仑千层:由泡芙材料奶油系+砂糖系制成。
树干蛋糕:由瑞士卷+巧克力系+巧克力系+奶油系制成。
草莓冰沙:由香草冰淇淋材料巧克力酱+巧克力酱+草莓系制成。
奶黄派 (大盘):由鲜奶冻材料奶油系+巧克力酱+奶油系制成。
裱花蛋糕(大盘):由蜂蜜奶香蛋糕材料奶油系+奶油系+奶油系+水果系制成。
蜂蜜奶香蛋糕(大盘):由奶黄派材料砂糖系+奶油系+奶油系制成。
年轮蛋糕(大盘):由甜甜圈材料奶油系+奶油系+巧克力酱+砂糖制成。
黑森林蛋糕:由熔岩蛋糕材料奶油系+巧克力系+巧克力系+水果系制成。
舒芙蕾:由松饼材料水果系+水果系+奶油系+奶油系制成。
松饼:由奶酪材料奶油系+砂糖系制成。
3、果冻打底的蛋糕
香草冰淇淋:由果冻材料奶油系+奶油系制成。
布丁:由果冻材料奶油系+砂糖系制成。
鲜奶冻:由果冻材料精华系+奶油系制成。
巴伐利亚布丁:由果冻材料奶油系+水果系制成。
4、海绵蛋糕打底的蛋糕
奶油蛋糕:由海绵蛋糕材料奶油系+草莓系制成。
巧克力蛋糕:由海绵蛋糕材料巧克力系+巧克力系制成。
甜甜圈:由海绵蛋糕材料精华系+奶油系制成。
华夫饼:由海绵蛋糕材料精华系+砂糖系制成。
5、其他蛋糕
歪罗蛋糕:由萨赫蛋糕材料砂糖系+巧克力系+巧克力系+巧克力系制成。
蛋糕卷:由甜甜圈材料精华系+砂糖系+奶油系+奶油系制成。
泡芙:由华夫饼材料砂糖系+奶油系制成。
瑞士卷:由华夫饼材料奶油系+奶油系制成。
千层派:由泡芙材料奶油系+砂糖系制成。
圣诞树蛋糕:由瑞士卷材料奶油系+巧克力系+巧克力系制成。
沙冰:由香草冰淇淋材料精华系+精华系+草莓系制成。
开罗番薯羊羹:由超大布丁材料整个栗子+栗子奶油+紫薯泥+砂糖系制成。
提拉米苏:由巴伐利亚布丁材料巧克力系+巧克力系+奶油系制成。