喜欢烹饪的朋友,这里有一份详细的菜谱推荐给你!从炒菜到蒸菜,再到凉拌和汤系,各种美味佳肴的做法一应俱全。无论是想要尝试鱼香茄子、麻婆豆腐,还是清蒸蟹、蒜蓉水晶虾,这里都有详细的食材清单。快来看看吧,让你的餐桌多一份色香味俱全的惊喜!
炒菜
鱼香茄子:茄子
鱼香肉丝:猪肉,胡萝卜,木耳
麻婆豆腐:豆腐
尖椒鸡:二荆条,鸡肉
回锅肉:二荆条,猪肉
肝腰合炒:猪肝,猪腰
香辣虾:土豆,对虾
香辣蟹:土豆,大闸蟹
水煮鱼:钳鱼,莴笋
酸菜鱼:钳鱼,酸菜
水煮肉片:猪肉,莴笋
蒸菜
清蒸蟹:大闸蟹
清蒸鲈鱼:鲈鱼
咸烧白:猪肉
蒜蓉水晶虾:对虾
凉拌菜
青椒皮蛋:二荆条,皮蛋
凉拌木耳:鲜木耳
凉拌折耳根:折耳根
蒜泥白肉:猪肉(这玩意儿自己好像做不出来,只有餐厅能做)
汤系
青菜豆腐羹:瓢儿白,豆腐
南瓜汤:南瓜
连锅汤:猪肉,萝卜
酸辣汤:胡萝卜,豆腐,鲜木耳
鸡豆花:鸡肉